Dieta Detox

A dieta detox é uma dieta desintoxicante e o tempo da dieta depende do objetivo, se é apenas para limpar o organismo e repor os benefícios naturais assim como deixá-lo mais saudável, ou para emagrecer fácil e de uma forma eficaz e dessa maneira manter a boa forma.

Os ingredientes presentes nos Sumos Detox podem variar de acordo com seu gosto e com os objetivos que pretende alcançar (ou até mesmo com a oferta disponível no frigorifico/fruteira). 

Prepara-se o sumo num liquidificador adicionando frutas, folhas verdes e para determinadas funções (anti-inflamatório, intestinal, drenante, revigorante...), adiciona-se geralmente condimentos, especiarias, ervas aromáticas e sementes.

Comecei por fazer a "dieta detox" por dois dias, mas sem retirar completamente os alimentos sólidos, mas acabei por introduzir nos meus pequenos almoços, um sumo detox, uma vez que, esta introdução permitiu um equilíbrio intestinal que há já muitos anos não era sentido. Acabei também por perder 2 kg e ficar menos inchada na zona abdominal.

Sumo detox para o aparelho digestivo

1 folha de couve picada

1 folha de alface

250 ml de água de coco

1 chávena de sumo de uva

água até perfazer 1 litro

Ralar a couve e a alface com a água de coco, coar.

Misturar a chávena de sumo de uva. 

Sopa detox (adaptado de Dr. Oz)

2 cebolas vermelhas picadas 

2 talos de aipo picados

2 folhas de couve chinesa picadas

raminhos de bróculos 

1 cl de chá de erva doce

2 cl de chá de cominhos

2 cl de chá de sal

pimenta

1 chávena de cogumelos shitake fatiados

4 dentes de alho picados

1/2 couve roxa picada

2 quartos de água

2 cl de chá de paprika

2 cl de sopa salsa picada e salsa picada para polvilhar a sopa

1 cl de sopa de farinha de milho

Cozer tudo sem ralar.