Passo 1: Ingredientes
1/2 couve-flor grande partida em bocadinhos
2 batatas com casca, cortadas em quartos
3/4 copo de leite
Sal, gengibre em pó e noz moscada
1 colher de sopa de manteiga
cebolinho picado qb
Passo 2: Preparação
Leve as batatas com casca e coloque a cozer com sal.
Acrescente a couve-flor na mesma água, por cima para que coza a vapor.
Retire da água, escorra e esmague tudo (com a varinha), acrescente o cebolinho, a manteiga, o leite, o gengibre e noz moscada, vá mexendo e envolvendo até ficar fofo.
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