sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Crumble de maçã


Adaptado daqui

Passo 1: Ingredientes

Para o crumble
35 gr 
aveia em flocos
35 gr 
de farelo de trigo
35 gr de muesli
1 cl de sopa de margarina amolecida

Para o recheio
400 gr maçãs 
1 cl de sopa de água

Passo 2: Preparação

Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
Descasque as maçãs, tire as sementes e corte em pequenos pedaços.
Coloque as maçãs numa panela com a água e cozinhe em fogo baixo durante 5 minutos.
 Disponha as num prato refractário e reserve.

Prepare o crumble misturando a aveia, o muesli e o farelo de trigo (pode juntar também 1 cl de farinha integral) e junte a margarina partida em pequenos pedaços. Misture com a ponta dos dedos até que se assemelha à textura do miolo.

Cobrir a fruta com o crumble.
 
Vai ao forno aproximadamente 20 minutos até o crumble ficar dourado.


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