quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Sumo de Abacate/Kiwi





Passo 1: Ingredientes

1 abacate
1 kiwi
750 ml de chá com as cascas e o caroço do abacte

Passo 2: Preparação 

Descascar o abacate e colocar no liquidificador. Prepare o chá entretanto e deixe arrefecer uns 10 minutos.
Descascar o kiwi e juntar ao abacate no liquidificador e adicionar 1/4 do chá.
Bater tudo até obter uma creme homogéneo.
Juntar a quantidade de chá que achar necessário até o sumo obter a consistência desejada.

Abacate - Rico em vitamina A, E, C e B6, sais minerais e glutationa. Ajuda nas contusões, dores de cabeça, dores reumáticas, diarréias, excesso de uréia, 
insuficiência hepática, pele seca, ressecamento de cabeloretenção da secreção biliar, é diurético.
Kiwi - Rico em vitamina C, potássio, cálcio, fósforo e pectina. propriedades antianêmica, antiescorbútica e digestiva.  contém uma grande quantidade de fibras que  converte em um excelente regulador da função intestinal. O Kiwi contém, ainda, os aminoácidos glutamato e arginina, além de Beta-caroteno, compostos fenólicos, flavonóides e clorofilina que reduz o risco de tumores.

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